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伊勢型紙と和菓子屋さん
伊勢型紙屋さんに行ってきました。細工用という訳ではありません。型紙に使われる『渋紙』をカステラを焼くときに使うんです。
12月1日より
お正月用のお餅の予約受付始まりました。
カステラのカッティング
これが難しい〜(@_@)
こんなのも(^^)
「フランス人と結婚した友達のお祝い用に」とのリクエストで以前作ったお菓子です。『フランスと言えば…』で調べてみたら『おんどり』って出てきました。何でなんでしょう( ・◇・)？
左手で…
基本右利きですが。さつまいもをたくさん切っていると手が痛くなってきます。 そんな時は左手に替えて切ります。ちょいちょい左手も使えるんです(^^)
結婚のごあいさつに…(*^-^*)
10年ほど前、年末の餅つきのバイトに来てくれていた子（当時高校生）が結婚することになりました。ということでお母様がお相手のご両親にご挨拶に行く時の手土産のお菓子をお任せで、とのリクエストでした(*^^*) 『今どきの若者』&『季節感』をテーマに作ってみました。いかがでしょう(^^)？
3升のお鏡さん♪
注文にて。総重量６キロナリ(^^)
