桑名銘菓『都まんじゅう』 そう言えば、まんじゅうも『饅頭』とか『万寿』とかいろいろな書き方がありますね。
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ぎゅうひ『紅梅』『鶴』
ぎゅうひって『牛皮』とも『求肥』とも書きますよね。 由来、調べたことありますか？
鬼まんじゅう
今年もまだまだ好調です(^^)
カステラを作っています
卵と砂糖を泡立てます。この泡立て具合が生地の焼き具合を左右します。
白あん part 3
釜をきれいに洗って終了(^.^)
コレ、大事です(^^)v
白あん part 2
地味〜にアクを取ってます(^.^) 冬場は釜にベタ付きでもへっちゃらで〜す♪♪
