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生地をそぼろ状にして…

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三色の生地をそぼろ状にして合わせるとなんとも綺麗〜♪

つぶあん炊きました

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くず湯

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冬は体の芯から温まる『くず湯』はいかがですか。作る工程では砂糖も通します。
熱湯を注ぐと中から桜の塩漬けがフワ〜ッとお椀の中に咲きます(*^^*)

熱々の羊羮が飛んでくると即、やけどデス(T0T)

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ハイ、羊羮(^^)

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あっさりめに仕上げました。熱〜い日本茶と一緒にどうぞ(*^^*)

練り羊羮、作ってます(^^)

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シンプルですが目も手も一切離せません!!

ふわふわのカステラになぁれ(*^^*)

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伊勢型紙と和菓子屋さん

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伊勢型紙屋さんに行ってきました。細工用という訳ではありません。型紙に使われる『渋紙』をカステラを焼くときに使うんです。

みたらしだんご、作ってます-○○○―

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